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Sa Foradada

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De vuelta a descubrir más sitios buenos donde comer en nuestra isla bonita. Esta vez os hablamos de Sa Foradada, y no el chiringuito del mirador donde se puede ver la puesta de sol al sonido de música rollo Café del Mar, sino el que está bajando hasta la misma cala Sa Foradada.

Ainhoa ya me había hablado varias veces este sitio: que si era un hogar idílico para comer paella, que si la manera más fácil de llegar es en barco y en definitiva un montón de historias de final de tarde tras haber ido a comer allí paella con sus amigos habiendo hecho antes una ruta por la Tramontana de barco.

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La otra manera de llegar hasta el chiringuito de Sa Foradada es bajar desde el mirador por un camino de tierra con muchas curvas y contra curvas durante aproximadamente una hora — depende del paso que lleves — aunque seguro que te encuentras algún burro o un rebaño de ovejas que te hacen más ameno el paseo.

A finales de Mayo mis padres me han venido a visitar y pensé que seria el plan ideal para un sábado a la hora de comer. Los lleve hasta ahi con la excusa de hacer una excursión y nos les dije nada de que íbamos a comer paella, mucho menos en este sitio idílico.
Solo os puedo decir que cuando hicimos la ultima curva donde ya se empieza a ver el chiringuito y les dije que íbamos a comer ahí una paella hecha al fuego, no podian contener sus sonrisas.

Si tenéis la oportunidad de sorprender a alguien con este sitio os lo aconsejo encarecidamente. Es la recompensa ideal después de una hora de caminata.

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Las vistas son increíbles de eso no hay duda, la paella hecha al fuego con marisco fresco esta buena aunque yo las dos veces que he comido ahi la encontré un poco salada.
Pero si la paella no te apetece demasiado, tienen una carta bastante completa con platos de pescado y carne.

Para los que todavía no conocen este sitio tan especial en nuestra isla, aconsejo enormemente la visita, a pesar de que suponga una caminata de una hora para bajar y otra de barriga llena de vuelta hasta arriba. Aunque siempre te puedes tirar a la agua en la calita justo bajo al chiringuito para refrescar un poco la subida.

cala

Se pueden hacer reservas a través del teléfono: 616 08 74 99
Y puedes visitar su web para consultar su carta y más información como llegar.
www.saforadada.com

Tânia Raposo

El Chapulín

Chapulin tacos
Salsa picante de habanero, chili de arbol y morita. Tacos de conchinita, tinga y carnitas. Margarita con chamoy.

Nunca he estado en México, pero he vivido dos años en California, uno de los lugares en los que probablemente se puede comer la mejor cocina mejicana después de México, claro.

Cuando me vine a vivir a Mallorca hace algo más de año y medio, una de las cosas que mas echaba de menos de California eran sus deliciosos tacos. Hasta que un día, de repente, paseando por mi barrio me topé con El Chapulín, y no podía creer que hubiesen abierto un sitio de tacos junto a mi casa!

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El propietario, Gonzalo Sánchez, simpático a rabiar, te hace sentir de inmediato como en casa, y me contó que habían abierto hace seis meses. ¿Cómo no me podía haber enterado estando a la vuelta de la esquina? En su carta, unos tacos con tortillas auténticas de maíz sin ninguna otra harina (gluten free); tacos simples, deliciosos y por 2€ la pieza. Mi favorito es el de cochinita, aunque el resto de la carta no se queda atrás. Los viernes por la noche y los sábados, proponen nuevas recetas especiales que no suelen ofertar entre semana.

capulin cocina

En El Chapulín también tienen guacamole —con chips de maíz autenticas, super ricas— , nachos, enchiladas y platos especiales durante los fines de semana.
Preparan micheladas y margaritas, en las que sustituyen la habitual sal en el borde de la copa por chamoy, que tiene un sabor dulce, salado y picante a la vez.

Los viernes y los sábados suele llenarse, por lo que quedaos con el teléfono y reservad o decidíos por un día entre semana.

Todo es casero y con ingredientes frescos y como podéis ver yo ya soy super fan de El Chapulín, por lo que si todavía no lo conocéis, os recomiendo que os paséis a descubrirlo!

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El Chapulín
Carrer Francesc de Borja Moll, 6
(muy cerca de Carrer Oms)

Telefono: 608 779 077

Abiertos de Martes a Viernes de las 12h—16h / 20h-23h
y Sábados de las 13h-16h / 20h-23h

 

Tânia Raposo


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